Zalmforel met misoboter uit de oven. Een hele vis bereiden is helemaal niet moeilijk, je legt hem gewoon in de oven en laat die het werk doen. Probeer deze Zalmforel met misoboter uit de oven eens en je zult smullen.
Voorbereidingstijd 5 minuten min
Bereidingstijd 25 minuten min
Totale tijd 30 minuten min
Gang Hoofdgerechten, Vis
Keuken Aziatisch
Verwarm de oven voor op 200°C en vet je ovenschaal in met een beetje olie.
Dep de zalmforel droog met keukenpapier.
Snijd de forellen met een scherp mes aan beide kanten in tot op de graat.
Snijd de misoboter in plakken en deze plakken weer doormidden.
Stop de misoboter in alle inkepingen en in de buikholte van de vis.
Er hoeft geen zout en peper op de vis, de misoboter geeft al genoeg smaak. Zet de ovenschaal in het midden van de oven en bak de zalmforel in ongeveer 20-25 minuten gaar.
Check na 20 minuten of de vis gaar is (je wilt hem niet te gaar serveren!). Als de vis makkelijk van de graat komt, is de vis gaar.
Serveer met lekkere worteltjes en bestrooi met korianderblaadjes of peterselie.