Zelf chocolade croissants maken. Wil je iemand verrassen op een zondagmorgen ga dan zelf chocolade croissants maken. Het is heel makkelijk en erg lekker.
Voorbereidingstijd 5 minuten min
Bereidingstijd 17 minuten min
Totale tijd 22 minuten min
Gang Ontbijt, Zoete lekkernijen
Keuken Frans
- 1 rol vers croissantdeeg (6 st)
- 200 gr chocolade
- 1 losgeklopt eitje
- 1 el rietsuiker
Verwarm de oven voor op 200˚C.
Rol het croissantdeeg uit op een vel bakpapier en snijd het deeg los langs de perforatie.
Snijd de chocolade in 6 smalle repen en leg dit op de brede kanten van de croissants.
Of hak de chocolade in blokjes en verdeel dit over het deeg.
Rol de croissants op vanaf de brede kant, zorg ervoor dat de chocolade er goed in zit.
Vouw de puntjes naar binnen zodat je een langwerpig pakketje hebt.
Besmeer ze met het losgeklopt ei en bestrooi ze met een beetje (riet)suiker.
Leg ze met bakpapier en al op een ovenplaat en schuif deze in de oven.
Bak de croissants in ongeveer 15 minuten goudbruin, haal ze dan uit de oven.
Laat ze iets afkoelen voordat je ze gaat eten, de chocolade is namelijk erg heet.