Zelf kiemgroente van linzen maken. Heb je het laten ontkiemen van linzen al eens geprobeerd? Heel eenvoudig maak jij zelf kiemgroenten, lees het hier.
Voorbereidingstijd 5 minuten min
Totale tijd 5 minuten min
Gang Salades
Keuken Nederlands
- 1 kopje linzen
- 3 kopjes water
Spoel de linzen goed schoon onder de koude kraan in een zeef. Doe het dan in een schaaltje of bakje en voeg 3 kopjes water toe. Laat het de hele nacht weken.
Giet de linzen dan af en spoel ze nog een keer schoon onder de koude kraan. Doe ze in een schaaltje en dek dit af met een vochtige theedoek. Laat dit een dag staan.
Schud de volgende dag de linzen door elkaar, leg de vochtige doek erover en laat weer een dag staan.
Herhaal dit nog 2 of 3 dagen totdat ze helemaal gekiemd zijn.
Zet ze dan afgedekt of in een pot in de koelkast tot gebruik.